Život bez bola uz trening tela i uma, ali i ishranu koja smanjuje upale
Konvencionalna medicina je neophodna i spašava živote u mnogim situacijama, ali smatram da mi kao pojedinci imamo veliku odgovornost i mnogo mogućnosti da sami doprinesemo našem zdravlju pre nego što dođemo do tačke gde ona postaje neophodna.
Alternativna medicina nudi dragocen alat za prevenciju i samozbrinjavanje, kaže Sanja Nordström, autorka knjige ”Život bez bola” koja je svoju edukaciju tokom poslednjih desetak godina usmerila na polje alternativnih načina da se unapredi kvalitet života.
Kako sam prevazišla reumatizam
Sanja Nordström je svoje dugogodišnje iskustvo podelila sa čitaocima knjige ”Život bez bola uz mentalni i telesni trening” u kojoj se nalaze detaljno opisane i lepo ilustrovane vežbe yin joge, tehnike svesne pažnje, kao i brojni recepti antiinflamatorne ishrane.
-Moje uverenje nije zasnovano samo na teoriji već i na ličnom iskustvu. Na ovom putu sam više od 10 godina i videla sam njegove pozitivne efekte iz prve ruke. Moje angažovanje u alternativnoj medicini pomoglo mi je da prevaziđem hronični reumatizam, a takođe sam videla i kako drugi ljudi koje sam obučavala imaju korist od ovih metoda- kaže Sanja.
Šta jedete i sa kim se družite?
U današnjem društvu postoji tendencija da se traže brza rešenja za sve, od glavobolje do anksioznosti, depresije, prekomerne težine, problema u odnosima i ličnih izazova. Sanja napominje da često ne želimo da istražimo šta mi sami možemo da učinimo da poboljšamo situaciju u kojoj se nalazimo.
-Verujem da mnoge od naših tegoba možemo rešiti sopstvenim naporima. Ako imate problema sa anksioznošću ili depresijom, razmislite o svojoj ishrani, obrascima razmišljanja i sa kim se družite. Za one koji su prekomerno teški ili pate od bolova zbog prekomerne težine ili reumatizma, pregled ishrane i navika vežbanja može biti ključan. Preuzimanjem veće odgovornosti za naše zdravlje možemo postati naši vlastiti lekari, smanjiti upotrebu lekova i time doprineti rasterećenju zdravstvenog sistema i smanjenju troškova zdravstvene zaštite.
Manje šećera, brašna, mesa
Put ka boljem zdravlju često može biti kraći i održiviji uz pomoć alternativne medicine, nego što je to u današnjem brzom, medicinski orijentisanom društvu, kaže Sanja.
-Preferiram da koristim znanja koja su bila dostupna u prirodi i društvu tokom nekoliko hiljada godina. Primer za to je prelazak na antiinflamatornu ishranu, što podrazumeva smanjeni unos belog šećera, belog brašna i crvenog mesa. Boravak u prirodi i vežbanje mindfulness-a takođe nisu ništa novo. u nekim kulturama ove prakse se primenjuju više od 5000 godina. Čak i na Balkanu, ljudi su bili mnogo zdraviji kada su provodili više vremena napolju, jeli manje belog brašna i konzumirali šećer možda samo nedeljom.
Ono što znaš treba da podeliš sa drugima
Posvetila sam vreme prikupljanju znanja o tome šta su ljudi u drugim kulturama ali i na našim prostorima radili i jeli hiljadama godina pre nas. Istovremeno, primetila sam da motivacija i kod mene i kod drugih raste kada sami preduzimamo akcije koje daju konkretne rezultate za bolje zdravlje. Ovaj pristup zdravlju i blagostanju duboko je ukorenjen u istorijskim i kulturnim tradicijama, i cenim tu mudrost i metode koje su sačuvane kroz generacije, dodaje Sanja.
-Put do stvaranja knjige ‘Život bez bola” bio je dugačak i krivudav. Ideju za pisanje knjige sam dobila od svoje majke. ”Kad pronađeš recept za život bez bola, moraš to podeliti s drugima”, rekla mi je moja majka pre dve godine. Kada sam pre deset godina počela da tražim lek za svoj hronični reumatizam, morala sam da prođem kroz mnoge izazove. Kupovala sam knjige, isprobavala vežbe, išla na obuke, radionice, sticala sertifikate i tražila informacije sa otvorenim umom. Nikada nisam bila puna predrasuda, uvek sam bila kao dete, upijala sam sve sa dečjom radoznalošću. Yin jogu i mindfulness naučila sam od Magdalene, osobe koja je uvela Yin Jogu u Švedsku pre više od 25 godina. Ona i njene obuke bile su temelj za mene. Zatim sam želela da znam više, kako potpuno eliminisati upalu iz tela i tada sam počela da istražujem antiinflamatornu ishranu. To je bio još teži put. Pre 10 godina ova ishrana nije bila toliko popularna u Švedskoj, pa smo moja porodica i ja bili sami istraživali. Putovala sam zemljom, radila intervjue sa naučnicima i lekarima o antiinflamatornoj ishrani i zatim polako ali sigurno uvodila to kao našu svakodnevnu ishranu. Kuvala sam, eksperimentisala i učila na svojim greškama. Ponekad je bilo dobro, a ponekad ne. Zato danas znam skoro sve o antiinflamatornoj ishrani, znam koje sastojke koristiti. Zbog toga sam napisala knjigu u tri dela: mindfulness, yin joga i antiinflamatorna ishrana. Ova tri dela su međusobno povezana i da sam imala takvu kompletnu knjigu pre 10 godina, moj put bi bio mnogo lakši. To je ono što sada pokušavam da pružim svojim čitaocima.
Recepti za celu porodicu
Razlog zašto voli antiinflamatornu hranu je što je zdrava i može je jesti cela porodica, kaže Sanja.
Badem i mus torta
-Tokom godina sakupila sam na stotine recepata koji su pogodni i za jednostavne obroke i za velike proslave. Postoje i druge dijete koje su takođe dobre za naše zdravlje, ali one mogu biti teške za primenu u porodicama sa decom, kao i u svakodnevnom životu ili za vreme praznika. Ne želim da sedim sa jednim obrokom koje samo ja jedem dok moja porodica jede nešto drugo za istim stolom. Moja želja je bila da stvorim zajedništvo i zdravlje koje mogu svakodnevno deliti sa svojom porodicom. Želim da naučim svoju ćerku da se ne radi o odricanju od hrane, već o zameni onoga što nije dobro za nas. Recepata koje preporučujem su prilagođeni za svakodnevnu upotrebu, ali ima i onih za posebne prilike.
Branka Gajić
Foto: Dario Konstantinović i privatna arhiva
Knjigu “Život bez bola” po ceni od 3100 2750 dinara + troškovi dostave možete poručiti telefonom 066060820 ili putem porudžbenice:
