Dijeta periodičnog gladovanja (eng. intermittent fasting – IF). zasniva se na vremenski ograničenim intervalima posta i intervalima u kojima je dozvoljena konzumacija hrane. Ova metoda je postala popularna jer je efikasna za gubitak viška kilograma i masnog tkiva, a mnoge studije su pokazale da pozitivno utiče i na zdravlje (ukoliko imate zdravstvene probleme pre IF dijete konsultujte se sa svojim lekarom).
Metoda 5:2 je jedan od oblika nedeljnog plana ishrane, a bazira se na 5 dana normalne ishrane i 2 dana u kojima je kalorijski unos u visokom deficitu, a bazira se na unosu 500-600 kalorija na dnevnoj bazi.
Promena životnih navika
Da li je moguće jesti normalno – pet dana u nedelji – i postati vitkiji i zdraviji na taj način? Autori knjige „IF dijeta“ kažu da jeste.
Mnogi ljudi neprekidno jedu, dok se dobrovoljno uzdržavanje od jela smatra prilično ekscentričnim, pa čak i nezdravim postupkom. Većina očekuje najmanje tri obroka dnevno sa užinama između toga, pa onda deluje gotovo šokantno kad se kaže da je korisno raditi upravo suprotno. „IF dijeta“ je novi radikalni pristup gubitku kilograma i ima nekoliko koncepata (npr. gladovanje 16h dnevno). Uz dijetetski program, poznat kao program 5:2 potrebno je ograničiti unos kalorija neprekidno tokom dva dana, a praksa je pokazala da osim manje kilograma donosi i promenu navika u ishrani.
Odmaranje jetre i uklanjanje toksina
Autor knjige „IF dijeta“ je dr Majkl Mozli zajedno sa novinarkom Mimi Spenser. Dr Majkl je svojevremeno imao prijatelje koji su pokušavali da ga navedu da gladuje, ali nikad nije mogao da prihvati njihovo objašnjenje da je glavni razlog da time odmori jetru ili ukloni toksine. Ono što ga je ubedilo da proba bila je kombinacija okolnosti u kojima se našao: pedesete godine života, visok šećer u krvi, umereno povećana telesna težina i brojni naučni dokazi da zdravstveno može imati brojne benefite-otkrio je dr Majkl Mozli u knjizi „IF dijeta“.
„Ima mnogo različitih dokaza koji govore da redovno kratko gladovanje može da dovede do dugoročnih promena koje su korisne protiv starenja i bolesti“, rekao mu je dr Volter Longo, direktor instituta za dugovečnost na Univerzitetu Južne Kalifornije koji je nadgledao njegovo gladovanje i vodio ga kroz to njegovo prvo iskustvo. Dr Volter i sam živi u skladu sa svojim istraživanjima i pridržava se ishrane s niskim sadržajem proteina i visokim udelom povrća kakvu su imali i njegovi preci iz dela Italije sa veoma visokim procentom dugovečnih ljudi.
Glad izoštrava čula i um
Kad je prvi put počeo da gladuje dr Mozli je otkrio neka neočekivana lična ubeđenja i stavove koje je imao prema ishrani poput toga da često jede i kad nije gadan, da jede iz navike ili zato što se plaši da će kasnije ogladneti, da je verovao je da će zbog gladi postati rasejan i bez koncentracije, ali nakon iskustva gladovanja kaže da se uverio da glad izoštrava čula i um. Plašio se i da će gladovanjem izgubiti snagu, ali su mu mnogi sportisti kasnije potvrdili da se može trenirati tokom gladovanja.
U knjizi „IF dijeta“ dr Mozli je pisao o tome kako je gladovanje otpočeo četvorodnevnim gladovanjem, ali je uvideo da tako ne bi mogao zauvek, pa se odlučio za gladovanje 2 dana nedeljno kad jede 600 kalorija što mu je delovalo kao razuman kompromis. Vremenom mu je pristup 5:2 delovao najrazumnije kako bi dobio benefite od gladovanja i ostvario dugoročnu posvećenost planu ishrane. Mimi Spenser koja i sama kaže da joj je dijeta gladovanjem promenila život je u knjizi iznela brojna praktična uputstva o tome kako se gladuje bezbedno, efikasno, na održiv način i uklapa se u svakodnevicu.
U knjizi IF dijeta nalaze se jelovnici, recepti za jela koja se preporučuju u ovoj ishrani, kalorijske tablice, iskustva ljudi koji su ovom ishranom izgubili kilograme i popravili zdravlje, kao i brojni saveti i korisne informacije.
Knjigu “IF dijeta” po ceni od 999 din+ troškovi dostave možete poručiti telefonom 066060820 ili putem porudžbenice:
© by BGonline. All rights reserved
