BG online

Hrana & Recepti

Bajadera bez šećera i aditiva (recept)

Predstavljamo vam recept za najzdraviju verziju omiljenog sitnog kolača- bajadere, ovog puta po receptu Mihaele Brijak Devescovi objavljenog u njenoj knjizi “Sirova hrana” bez šećera i bilo kakvih vešračkih dodataka (aditiva). Uživajte u raw food kolačiću bez griže savesti.

1 ½ šolja lešnika ili badema (potopljenih u vodi, ostavljenih tako preko noći)
1 šolja sasušenih urmi
1 kasika kakao-a u prahu
Krem:
2 šolje indijskih oraha ili pinjola
½ šolje vode
4 kašike agavinog sirupa
5 kašika kokosovog ulja
1 kašičica vanile
Glazura:
½ šolje kakaovog maslaca
2 kasike kakaa u prahu
3 kašike agavinog sirupa ili kokosovog šećera

Miksujte u multipraktiku bademe, ali ih nemojte pretvoriti u mvice tj. brašno. Dodati urme i ostale sastojke. Miksujte dok se ne sjedine. Smesu nabijte na dno kalupa. Sastojke za krem miksujte dok ne dobijete gusti glatki krem, prelijte preko testa i stavite u frizider. Za glazuru rastopite kakaov maslac na pari ili u dehidratoru. Dodajte ostale sastojke brzo ih mešajući. Dobijeni čokoladni preliv sipajte preko krema i stavite kolač u frižider.

Knjigu recepata “Sirova hrana” Mihaele Brijak Devescovi možete poručiti po ceni od 1980 din+ptt troškovi dostave telefonom 066060820 ili putem porudžbenice:



 

Sirova hrana kao stil života

© by BGonline. All rights reserved

Prijavite se za newsletter BGonline-a! Radite na sebi, tu uvek ima posla!

Ostavite komentar

Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

To Top
PROČITAJTE I OVO:
U organizaciji “Tehran International Trading & Exhibition Corporation” održan je…