Recept šefa kuhinje beogradskog restorana “Konoba kod Goce i Renata”
Sastojci (za 1 porciju):
300g bifteka
40g gorgonzole
1 dl neutralne pavlake
So, biber, vegeta
Priprema:
Ispeći biftek na roštilju, a gorgonzolu otopiti i dodati neutralnu pavlaku. Pečeni biftek malo prokrčkati u sosu u koji su dodati so,biber, gorgonzola i servirati.
