Još uvek se istoričari hrane nisu u potpunoti složili sa tim odakle potiče pica. Jedni tvrde da je njena postojbina u Grčkoj, dok su Italijani odavno uvrstili ovo ukusno hrskavo testo premazano pelatom ili kečapom i raznoraznim nadevima na listu svojih nacionalnih specijaliteta.
Pica predstavlja jedno od omiljenih jela koje se može pojesti i “s nogu”, kupiti u fast food-u, ali i jesti u brojnim resotranima koje je prave na najrazličitije načine. Na žalost, pica ne spada u “zdravu hranu”, naprotiv. Kako biste sa što više uživanja i što manje griže savesti uživali u ovom specijalitetu predstavljamo vam recept za nadev od grilovanog povrća.
Fotografije: Nina Nikitović
© by BGonline. All rights reserved