Žena uvek može da izgleda dobro
Mnogi za vitke osobe umeju da kažu „Ali, on/a je takav tip“. Ja ne verujem u to. Nema tog „tipa“ koji može da jede pljeskavice, palačinke i tortu za večeru, a pri tom bude vitak. U pravu je Monika Beluči kad kaže da je lako biti lep i zgodan u dvadesetim i tridesetim godinama, a da je nakon toga izgled stvar odluke i odnosa koji imamo prema sebi i životu.
Priznajem, ja sam oduvek želela da izgledam lepo i prilično sam se potrudila da bih to ostvarila. Nema te genetike koja će vam doneti super vitko i zategnuto telo. Nema! U svim godinama je važno kako izgledamo i to želim da poručim onim ženama koje kažu da im to nije bitno. Neke idu linijom manjeg otpora, pa kažu da nemaju vremena, a puni su im koferi izgovora.
Mene pitaju kako stizem sve budući da u svakom danu imam mnogo obaveza. Ništa mi nije teško i komplikovano. Pa, moja gibanica koja ne goji, se sprema duplo brže od kalorične, tradicionalne gibanice.
Promenite stav prema životu. Odluka je važna…da se hraniš zdravo i izgledaš lepše. Pišu mi čitaoci, isprobavaju moje recepte, šalju slike, zahvaljuju… Niko ne može da me ubedi da nema vremena da sebi spremi kvaitetan obrok. Izbacite iz glave filozofiranje o tradicionalnoj hrani, iz kuće proterajte beli hleb. Predrasuda je da je zdrava hrana skupa i zahtevna za pripremu. Ukinite sebi gazirana pića, proizvode od belog brašna, slatkiše, jedite što više domaće hrane koju ćete sami spremati.
Za doručak obavezno spremim gibanicu, ovsenu pogaču ili palačinke… i tek onda krenem u svoj užurban dan. Ručam često van kuće, ali to je opet nešto zdravo, poput ribe sa salatom, povrćem, nikako uz krompir ili hleb.
Ako kasno ručam preskočim večeru ili pojedem grčki jogurt koji pospem domaćom granolom. Pitaju me da li sam gladna, a ja jedem pet puta dnevno. Imam i dve užine. Najveća greška je da dovedemo telo u stanje šoka i ono tad počne da skladišti masti.
Daniela Boračeva
Foto: Dario Konstantinović
